witam was kochane :)
no to odgapiając od was, założyłam swojego bloga, mam nadzieję że nie macie mi tego za złe ;)pierwszy post, to przepis na moje ostatnie przepyszne ciasteczko - mleczna kanapka, lub jak kto woli milky way
a więc zaczynamy :
przepis na biszkopt :
- 6 jajek
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ubijamy białka z cukrem, pod koniec dodajemy cukier, i żółtka, następnie dwie łyżki oleju (nadal miksując).
Ja w oddzielnym pojemniku przygotowałam sobie : przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia. Kolejną czynnością jest dodanie tych składnków do masy jajecznej, bardzo powoli i delikatnie mieszając.
Dobrze wymieszane ciasto wlewamy do formy, pieczemy ok 20-25 min w 170 stopniach ;-)
Moja ulubiona część czyli masa :D
- pół szklanki mleka
- 2/3 szklanki cukru
- 2 szklanki mleka w proszku
- 350 g masła
- 16 g cukru waniliowego
No i gotowe. Ważne aby masa była dobrze utarta, 'na gładko' .
Ostudzony biszkopt dzielimy na pół i przekładamy masą.
na górę można zrobić polewe czekoladową ( gorzka czekolada + 70 g masła rozpuścić w kąpieli wodnej)
polać biszkopcik .
Gotowe ;-)
tak wygląda moje ciasto, a raczej wyglądało bo było tak pyszne że szybko znikneło :D
- przepis znaleziony na mojewypieki.blox.pl
No więc moja pierwsza notka dobiega końca
zapraszam do zaglądania tu, na pewno was nie znudzę :D
życzę miłego weekendu :*
Gdy w końcu mój tata kupi normalny piekarnik to na bank wypróbuję ten przepis :) Czekam na następną notkę! Buziak:*
OdpowiedzUsuńkochana, mój piekarnik też jest do niczego :( kiedy ciasto z tyłu z przodu i po bokach było surowe na środku była okrągła spalona plama ) troche sie z tym namęczyłam, ale udało się
OdpowiedzUsuńMusze znalezc kogos, kto by mi te ciasto upiekl :) bo ja leniwa jestem xd
OdpowiedzUsuń